Alba Catering Luxury Banqueting. Rotolino di gamberi con ricotta.

Vi presentiamo oggi un’altra delle nostre specialità. Si tratta di un rotolino di gamberi con ricotta e nocciola aromatizzato con pesto di menta e contornato da un mosaico di frutta. Un piatto particolarmente curato sia per la scelta dei prodotti di qualità suprema che per la disposizione artistica della presentazione della portata. Una pietanza dai … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Rotolino di gamberi con ricotta."

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Alba Catering Luxury Banqueting. Curiosità. Il significato di catering

Gli inglesismi ormai fanno parte del vocabolario italiano e spesso non si riesce a dare loro una corrispondenza con una parola italiana. Prendiamo ad esempio la parola “Catering” di cui tutti ormai facciamo gran uso, ma che difficilmente ha una equivalenza con una parola del nostro vocabolario e pertanto è stata acquisita come tale. “To … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Curiosità. Il significato di catering"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Trofie alla Nerano

Oggi vi vogliamo proporre un primo piatto e precisamente le “Trofie alla Nerano“. Le trofie sono una tipica pasta fresca di forma arricciata originarie della cucina ligure dove solitamente vengono condite con il “pesto alla genovese“. Alba Catering Luxury Banqueting le vuole proporre in una versione rivisitata “alla Nerano” dove il sapore dolce delle zucchine … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Trofie alla Nerano"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Il segnaposto a tavola. Dettaglio di classe per eventi eleganti.

La classe e lo stile di un evento si percepisce dai dettagli. Tutto deve essere studiato nei piccoli particolari e la mise en place dell’allestimento nuziale ha un’importanza fondamentale. Entrare in una sale preparata a regola d’arte, con gusto ed eleganza sarà il biglietto da visita di vostro evento. Gli ospiti rimarranno affascinati dalla cura … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Il segnaposto a tavola. Dettaglio di classe per eventi eleganti."

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Alba Catering Luxury Banqueting augura a tutti un Buon Ferragosto 2012

L’intero staff di Alba Catering Luxury Banqueting augura a tutti un felice Ferragosto 2012 affinché sia una giornata di festa e allegria in compagnia delle persone più care.

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Alba Catering Luxury Banqueting. L’angolo della dolcezza. Fantasia di pasticcini mignon.

Alba Catering Luxury Banqueting nell’allestimento dei suoi eventi non trascura mai un angolo dedicato alla dolcezza. Durante i matrimoni o le feste particolari vengono esibite splendide torte tradizionali o cake design dalle forme più fantasiose, particolari ed imponenti. Durante i brunch o i cocktail party spesso vengono servite fantasie di pasticceria mignon come vediamo nella … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. L’angolo della dolcezza. Fantasia di pasticcini mignon."

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Alba Catering Luxury Banqueting. La mise en place. Disposizione di piatti e posate

In una tavola ben arredata la disposizione di piatti e posate la fa da padrone. Spesso lo stile del servizio da tavola viene scelto insieme agli sposi avendo riguardo per i loro gusti, per il tema portante del matrimonio e seguendo lo stile della sala del ricevimento. Alba Catering saprà guidarvi nella scelta del servizio … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. La mise en place. Disposizione di piatti e posate"

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Alba Catering and luxury banqueting: il video

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Alba Catering and Luxury Banqueting: la nostra nuova immagine

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Alba Catering and Luxury Banqueting. Partnership per grandi marchi.

Alcuni dei nostri clienti: Louis Vuitton, Hermes, Prada, Gucci, Fendi, Salvatore Ferragamo, Giorgio Armani, Bulgari, Mont Blanc, Damiani, Pinko, H&M, BMW, Consiglio della Comunità Europea.

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