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Alba Catering Luxury banqueting. Casa d’Ascia. Una location per eventi a contatto con la natura.

Alba Catering Luxury Banqueting è sempre alla ricerca di nuove location da proporre alla propria clientela in modo da aver a disposizione luoghi diversi per eventi diversi a seconda dei gusti e delle scelte. Oggi siamo lieti di comunicarvi che tra le nostre location partners abbiamo anche Casa d’Ascia a Cuma. Per chi ama la … Leggi tutto "Alba Catering Luxury banqueting. Casa d’Ascia. Una location per eventi a contatto con la natura."

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Alba Catering Luxury Banqueting. Prelibatezze per palati esigenti. Foie Gras d’oca d’Alsazia

Il Foie gras è una raffinata e delicata specialità gastronomica di origine molto antiche dato che pare fosse già conosciuta e degustata da popoli antichi quali gli Egizi e gli antichi Romani. Il Foie gras più pregiato è quello ricavato dalle oche dell’Alsazia ed è una prelibatezza dal sapore delicato da gustare in occasioni speciali … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Prelibatezze per palati esigenti. Foie Gras d’oca d’Alsazia"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Ostriche Belon 0000, raffinatezza per banchetti di classe

L’ostrica Belon è un’ostrica di forma piatta e tonda ed è conosciuta in tutto il mondo. Originaria della Bretagna e precisamente raccolta nel fiume Belon, un caratteristico fiume dove l’acqua dolce si mescola all’acqua di mare creando un ambiente unico per queste ostriche dal sapore particolare. Le ostriche di Belon sono proposte per occasioni speciali … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Ostriche Belon 0000, raffinatezza per banchetti di classe"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Sartù di riso napoletano

Il sartù di riso è un primo piatto ricco ed elaborato dell’antica cucina tradizionale pratenopea che Alba Catering Luxury Banqueting propone in versione finger food. Il riso viene condito con un ragù preparato con l’utilizzo di svariate carni, con polpettine fritte di vitello tritato, mozzarella a dadini, funghi, piselli, prosciutto cotto tritato e salsiccia sbriciolata. … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Sartù di riso napoletano"

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Villa Campolieto location per eventi di classe in esclusiva per Alba Banqueting

Per festeggiare un evento speciale è necessaria una location speciale. Un luogo che racchiuda allo stesso tempo un contesto storico affascinante, ampi saloni affrescati, grandi finestre realizzate con cristalli colorati per far filtrare una luce dall’atmosfera magica ed irreale. Spazi all’aperto dove poter organizzare una cerimonia nuziale simbolica, o un aperitivo per gli ospiti, o un … Leggi tutto "Villa Campolieto location per eventi di classe in esclusiva per Alba Banqueting"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Cappone di Bresse AOC per il cenone di Natale e Capodanno

Una pietanza particolare e di grande qualità che Alba Catering Luxury Banqueting ha proposto per il cenone di Natale e di Capodanno è il cappone di Bresse AOC. Si tratta di una produzione avicola allevata esclusivamente a terra nella regione francese della Bresse secondo la tradizione e le usanze del luogo. E’ l’unico pollo che abbia ottenuto il marchio DOC che … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Cappone di Bresse AOC per il cenone di Natale e Capodanno"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Su Elle Spose di gennaio 2013

Alba Catering Luxury Banqueting è su Elle Spose in edicola dal 20 gennaio 2013. La rivista dedicata al matrimonio ci ha riservato uno spazio relativo al catering per il matrimonio evidenziando le nostre specialissime torte in stile shabby chic di cui vi avevamo proposto una gallery.      

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Alba Catering Luxury Banqueting. Eventi di classe. Il video

Un video con le immagini significative degli eventi realizzati da Alba Catering Luxury Banqueting per ricordarvi che a breve avremo la possibilità di realizzare eventi speciali e matrimoni presso Villa Campolieto ad Ercolano. Un’esclusiva di Alba Catering Luxury Banqueting

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Alba Catering Luxury Banqueting. Specialità esclusive per banchetti prestigiosi. Caviale Beluga Selvaggio

Tra le specialità che Alba Catering Luxury Banqueting propone per banchetti di particolare prestigio ed esclusività vi è l’assaggio di Caviale Beluga Selvaggio. Il caviale è un alimento molto pregiato formato dalle uova di storione rigorosamente selvaggio e facente parte di una produzione limitata e severamente controllata. Il Caviale ricavato dal Beluga è estremamente raro. … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Specialità esclusive per banchetti prestigiosi. Caviale Beluga Selvaggio"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Matrimonio con ostricaro

Un corner caratteristico del buffet nuziale è l’ostricaro che Alba Catering Luxury Banqueting propone nei suoi banchetti matrimoniali, nel quale sono elegantemente disposte diverse varietà di crostacei, molluschi e svariate specialità di mare che creano uno spazio di grande impatto scenografico e di grande prelibatezza per il palato.

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