Alba Catering Luxury Banqueting. Frizzante party a “La Mela” sulle note della “Vie En Rose”

Un party privato frizzante e colorato quello che si è tenuto il 7 febbraio 2014 presso la discoteca “La Mela” di Via Dei Mille a Napoli. Presso il Club napoletano più alla moda, sul tema de “La Vie En Rose” si è festeggiato un brioso compleanno. Il buffet ricco di colore e di specialità di … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Frizzante party a “La Mela” sulle note della “Vie En Rose”"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Club “La Mela” Via Dei Mille. Cena di beneficenza per Haiti

“La Mela” club, l’esclusivo e storico locale di Via Dei Mille, non è solo dedicato al divertimento, alla musica e alle danze. Il 14 febbraio, notte di San Valentino, è stato teatro per la realizzazione di un party di beneficenza in favore di Haiti. Alba Catering Luxury Banqueting si è occupata di organizzare il ricco … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Club “La Mela” Via Dei Mille. Cena di beneficenza per Haiti"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Termini e significato dei servizi di ristorazione: il buffet

Il buffet è un termine francese che sta ad indicare il mobile dentro il quale si conservavano cibi, vivande ed oggetti da cucina. Durante il periodo barocco, nella sala da pranzo, durante i banchetti, venivano allestiti numerosi buffet che venivano allestiti con pietanze differenti. Oggi il buffet indica essenzialmente un pranzo o una cena in … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Termini e significato dei servizi di ristorazione: il buffet"

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Alba Catering Luxury Banqueting: termini del servizio a tavola e loro significato: l’entrée

Entrée è una parola francese che letteralmente significa “entrata”, molto usata nel linguaggio del servizio a tavola che nel tempo e nei luoghi ha acquistato significati diversi. In tempi remoti, in Francia, entrée indicava qualsiasi portata che precedeva l’arrosto, mentre più tardi si cominciò a chiamare con questo nome tutti i piatti che seguivano o … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting: termini del servizio a tavola e loro significato: l’entrée"

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Moda wedding 2014: matrimoni country chic. Il menù vegetariano di Alba Catering Luxury Banqueting

La tendenza moda 2014 per il matrimonio riconferma lo stile country chic. Per seguire i trend più all’avanguardia, ma anche per assecondare le esigenze di tipo alimentare degli sposi, Alba Catering Luxury Banqueting propone un menù vegetariano che prevede pietanze che creano un’atmosfera elegante e contemporanea dove la scelta dei prodotti è sempre di al … Leggi tutto "Moda wedding 2014: matrimoni country chic. Il menù vegetariano di Alba Catering Luxury Banqueting"

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Vegani o vegetariani al ricevimento nuziale? No problem ci pensa Alba Catering Luxury Banqueting

Sono ormai  più di 7 milioni gli italiani che hanno bandito la carne dalla loro alimentazione. Sono coloro che hanno scelto una dieta vegana o vegetariana. La differenza tra vegani e vegetariani sta nel fatto che i primi, oltre aver abolito carne e pesce dalle loro tavole, non mangiano nulla che sia di origine animale. … Leggi tutto "Vegani o vegetariani al ricevimento nuziale? No problem ci pensa Alba Catering Luxury Banqueting"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Matrimonio all’aperto a Villa Favorita. Il tavolo dei dolci nel giardino

Villa Favorita ad Ercolano, dimora d’epoca lungo il Miglio d’Oro, è magnifica per la realizzazione di un ricevimento nuziale. Non solo dà la possibilità di organizzare il pranzo del matrimonio nei suoi magnifici e regali saloni d’epoca, ma offre meravigliosi spazi all’aperto nel suo spettacolare giardino. Come questo splendido tavolo dei dolci realizzato da Alba Catering … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Matrimonio all’aperto a Villa Favorita. Il tavolo dei dolci nel giardino"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Dettagli di classe per personalizzare un evento.

Farfalle colorate sono il dettaglio di classe che hanno personalizzato e reso speciale l’allestimento di questo evento. Un tocco di classe proposto da Alba Catering Luxury Banqueting che ha caratterizzato il tavolo della confettata donandogli un aspetto romantico ed etereo. Particolari unici per rendere inimitabile ed indimenticabile il vostro evento speciale! Foto by Francesco Smarrazzo  

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Alba Catering Luxury Banqueting. Banchetto nuziale. Il tavolo imperiale.

Il tavolo imperiale è utilizzato nei banchetti nuziali di stile tradizionale o nei ricevimenti organizzati per eventi importanti. Il tavolo imperiale ha sempre un aspetto maestoso e di grande effetto sugli invitati al ricevimento. Per questo particolare tavolo imperiale Alba Catering Luxury Banqueting ha pensato ad un allestimento romantico, in stile parigino, con lunghi e … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Banchetto nuziale. Il tavolo imperiale."

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Alba Catering Luxury Banqueting. Show cooking. Maestro pasticcere all’opera.

Un banchetto nuziale non solo è caratterizzato da ottime pietanze, menù vari e personalizzati,  particolari specialità e allestimenti curati, ma è anche spettacolo. Molto di moda è lo show cooking, ossia la preparazione a vista di particolari pietanze con modalità scenografiche ed attraenti. Ecco all’opera il mastro pasticcere di Alba Catering Luxury Banqueting pronto a … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Show cooking. Maestro pasticcere all’opera."

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