Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità: corner della tempura

La tempura è una tipica preparazione di una leggera pastella per fritture della cucina giapponese con la quale friggere verdure, pesce o formaggi.

Alba Catering Luxury Banqueting presenta nei buffet proposti per banchetti importanti il corner della tempura con specialità di terra come fiori di zucca in pastella croccante con ripieno di ricotta di bufala, piccoli crocchè, ,mozzarelline in carrozza e verdure pastellate e specialità di mare come anelli di calamari, gamberi pastellati, baccalà in tempura, polpettine di pescatrice alla menta, calzoncini di astice e mozzarella.

Stuzzichini sfiziosi ed irresistibili!