Alba Catering Luxury Banqueting. La mise en place. Sistemazione della tovaglia e tovaglioli.

Una perfetta mise en place necessita di alcune regole dettate dal galateo.
Non impressionatevi, sono piccoli accorgimenti dettati dal bon ton che renderanno il vostro tavolo del ricevimento impeccabile per qualsiasi evento.

Alba Catering Luxury Banqueting vi proporrà la tipologia di tovaglia che più si addice all’allestimento del  vostro ricevimento, ma ricordate, qualunque sarà la vostra scelta è molto importante che la tovaglia sia perfettamente pulita, stirata e con i tovaglioli  in abbinamento.

Spesso con il tovagliolo vengono create delle composizioni di abbellimento, magari accostate al segnaposto e al menù. Il galateo vieterebbe tale procedura e vorrebbe il tovagliolo piegato a quadrato o a triangolo a fianco del piatto.

In questo caso il consiglio di Alba Catering è di chiudere un occhio sulle indicazioni del galateo e decidere per una decorazione di abbellimento per rendere il tavolo del banchetto più accogliente e bello da vedere.

Nei prossimi giorni vi parleremo di come posizionare piatti, bicchieri e posate seguiteci sempre!