Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Mousse chantilly e fragoline

Hanno i colori dell’estate queste coppette di mousse chantilly con fragoline ed offrono un senso di freschezza, essenziale per allietare una calda serata.

La mousse è una spuma cremosa molto più leggera della classica crema, perchè creata sostanzialmente con una base di panna montata e può essere utilizzata sia dolce per accompagnare frutta o dessert, che salata insieme a tartine o crostini di ogni genere.

Insieme a queste fragoline Alba Catering ha abbinato una mousse chantilly per unire al gusto acidulo delle fragole la dolcezza di una mousse fresca ed invitante per un dessert tutto da gustare.

Siete pronti ad assaggiarla?