Buffet di salumi e formaggi di alta qualità per eventi gastronomici

La scelta dei prodotti di alta qualità è una delle prerogative di Alba Catering Luxury Banqueting.

Per la realizzazione del buffet di salumi e formaggi proponiamo una grande varietà di formaggi dal più dolce al più saporito per poter incontrare i gusti di tutti gli invitati all’evento.

Verranno presentati su taglieri in parte già affettati e in parte in forme intere per permettere agli ospiti di servirsi autonomamente e saranno posti dei cartellini per indicarne tipologia e provenienza.

Il formaggio può essere accompagnato da diversi tipi di pane, frutta, noci o mostarde

Il buffet di formaggi è spesso accompagnato al buffet di salumi con esposizione di prosciutto crudo intero da tagliare a coltello sul momento.