Alba Catering Luxury Banqueting. Specialità gastronomiche per un menù vegetariano: parmigianine di melanzane bianche e rosse

Per un matrimonio dove sia stato richiesto per il banchetto nuziale un menù vegetariano, è necessario non trascurare il gusto e la varietà delle portate.

Colorate, sfiziose e buonissime queste mini parmigiane di melanzane rosse e bianche proposte da Alba Catering Luxury Banqueting.

Parmigiana rossa per i vegetariani che non vogliono rinunciare alle specialità tradizionali della cucina italiana, parmigiana bianca per chi non sopporta i condimenti con il sugo al pomodoro, ma non vuole proprio rifiutare l’idea di assaggiare una parmigiana buonissima e filante di provola.

Foto by Francesco Smarrazzo