Alba Catering Luxury Banqueting. La Caprese a modo nostro

Pomodirini freschi, mozzarella di bufala campana, basilico, un filo d’olio d’oliva DOP ecco qui pronta una magnifica caprese.

Ma noi di Alba Catering Luxury Banqueting vogliamo aggiungere un tocco personale alla caprese, ed ecco che i nostri finger food diventano dei piccoli arredi per rallegrare il banchetto.

Infilando in un lungo stuzzicadenti mezzo pomodorino, una ciliegina di mozzarella, l’altra metà del pomodorino e una foglia di basilico abbiamo creato uno spiedino di caprese.

Un cestino di pane rosso a base di pomodoro, una mozzarella a ciliegina, mezzo pomodorino pachino e una fogliolina di basilico ed ecco un’altro modo divertente ed appetitoso di proporre la classica caprese con fantasia.