Alba Catering Luxury Banqueting. Il banchetto nuziale

Una delle nostre attività alla quale riserviamo una attenzione particolare è quella di fornire un servizio completo per l’organizzazione del banchetto nuziale. E’ risaputo che il matrimonio è uno dei momenti fondamentali nella vita di ciascun individuo, pertanto affinchè resti un momento memorabile ogni cosa dovrà essere perfetta ed il banchetto nuziale dovrà essere curato … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Il banchetto nuziale"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Mousse chantilly e fragoline

Hanno i colori dell’estate queste coppette di mousse chantilly con fragoline ed offrono un senso di freschezza, essenziale per allietare una calda serata. La mousse è una spuma cremosa molto più leggera della classica crema, perchè creata sostanzialmente con una base di panna montata e può essere utilizzata sia dolce per accompagnare frutta o dessert, … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Mousse chantilly e fragoline"

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Alba catering luxury banqueting. Zeppole di patate per il periodo natalizio

Le zeppole di patate sono un dolce tradizionale della cucina napoletana. Solitamente vengono preparate nel mese di marzo in occasione della festa del papà, infatti vengono anche comunemente chiamate “zeppole di San Giuseppe” Grazie alla loro morbida consistenza, al loro gusto e alla loro fragranza sono dolci ottimi anche per il periodo delle feste natalizie. … Leggi tutto "Alba catering luxury banqueting. Zeppole di patate per il periodo natalizio"

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Alba Catering and Banqueting. Evento luxury. Serata di gala internazionale a Capodimonte

Nella sontuosa cornice del “salone delle feste” di Capodimonte, Alba Luxury Banqueting ha realizzato, dopo diversi mesi di lavoro, un memorabile evento dai sapori internazionali all’insegna dell’eleganza e dell’unicità.La cura di ogni singolo particolare, ha caratterizzato questo tavolo imperiale di esemplare bellezza appositamente pensato e creato per questa serata di gala. La maniacale ricerca dei … Leggi tutto "Alba Catering and Banqueting. Evento luxury. Serata di gala internazionale a Capodimonte"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Tendenze moda.Matrimonio all'aperto

Si dice che il giorno delle nozze debba essere il più bel giorno della vita!  Un evento memorabile che resti nei ricordi di tutti come una giornata speciale e diversa dalle altre. In questo periodo è molto di moda organizzare il matrimonio all’aperto dove si potrà allestire una altare per una cerimonia civile o simbolica. … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Tendenze moda.Matrimonio all'aperto"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Mini tulipani con mousse all'arancia

Sono straordinari questi dolcetti mignon. Sembrano dei fiori e solo a guardarli verrebbe voglia di assaggiarli. E’ una delle nostre specialità “Mini tulipani con mousse all’arancia“.  Si tratta di piccole coppette realizzate con una sfoglia di cioccolato bianco e nero che racchiudono al loro interno una delicatissima mousse dai profumi agrumati dell’arancio. Dolci delicatezze assolutamente … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Mini tulipani con mousse all'arancia"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Evento Louis Vuitton “Côte d'Azur”

Il giorno 8 giugno nel Maxistore Louis Vuitton di Napoli in Via dei Mille è stato organizzato una serata evento dai sapori provenzali dal nome “Côte d’Azur” per la presentazione della nuova collezione mare in stile provenzale. L’evento è stato completamente realizzato nel tema della Provenza. Infatti è stato allestito un vero bancone da fiorista con tutti i … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Evento Louis Vuitton “Côte d'Azur”"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Tendenze moda 2013. Shabby chic cakes

FOTOGALLERY CLICCA SULLA FOTO Le tendenze moda per il matrimonio 2013 sono orientate sullo stile shabby chic. Tinte tenui del rosa, dell’azzurro, dell’avorio e del verde acqua per gli allestimenti dei tavoli e per gli addobbi floreali. Tovaglie in cotone bianchissimo abbellite da ricami che sembrano uscite dai corredi della nonna, porcellane inglesi con dipinti … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Tendenze moda 2013. Shabby chic cakes"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Involtini di melanzane e pesce spada.

La specialità che Alba Catering vi propone oggi è sicuramente un piatto estivo che può essere utilizzato sia come antipasto che come secondo. Sono gli involtini di melanzane con pesce spada. Si tratta di un piatto tipico della cucina siciliana dai sapori freschi e delicati ideali per portare un po’ di leggerezza sulle tavole dei … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre specialità. Involtini di melanzane e pesce spada."

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Alba Catering. Luxury Banqueting. Caponatina di Verdure con Gambero alla Paprika.

Nel proporre le nostre specialità cerchiamo sempre di abbinare la tradizione della cucina italiana con un tocco di fantasia e di personalità. Come questa caponatina di verdure, piatto tra i più tipici della tradizione gastronomica italiana, accostata ad un gamberetto insaporito alla paprika per dare un tocco esotico ad un ottimo e gustosissimo antipasto perfetto … Leggi tutto "Alba Catering. Luxury Banqueting. Caponatina di Verdure con Gambero alla Paprika."

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